Rapadura de leite Ninho

INGREDIENTES

• 1 kg de açucar
• 1 xícara de chá de leite
• 1 pote de leite ninho
• Recheio que você preferir. Ex: nozes, coco...

MODO DE PREPARO

1. Numa panela, adicione o açúcar e o leite, misture e leve a fogo médio. Continue mexendo sem parar. Deixe ferver por 5 minutos. Tire do fogo e acrescente a lata de leite ninho. Misture rápido pois endurece logo.
2. Despeje a mistura em uma forma untada e corte assim que esfriar (essa é a parte mais difícil, mas vale a pena).
3. A gente sempre põe algum recheio, geralmente é coco ou nozes. É só acrescentar o recheio que você quiser um pouco antes de por o leite ninho. Lembre-se de mexer rápido.