Bolo Nega Maluca

INGREDIENTES

• Massa:
• 1 lata de Leite MOÇA®
• 1 xícara (chá) de leite morno
• 1 xícara (chá) de óleo
• 3 ovos
• 1 xícara (chá) de Chocolate em Pó DOIS FRADES®
• 2 xícaras e meia (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• óleo para untar
• farinha de trigo para polvilhar
• Cobertura:
• 1 xícara (chá) de Chocolate em Pó DOIS FRADES®
• meia xícara (chá) de açúcar
• 50g de manteiga
• meia xícara (chá) de leite

MODO DE PREPARO

1. Massa:
2. Em um liquidificador, bata o Leite MOÇA com o leite, o óleo, os
3. ovos e o Chocolate em Pó. Coloque em uma tigela e adicione
4. a farinha de trigo e o fermento, misturando bem. Coloque em
5. uma forma retangular grande (26 x 38cm) untada e polvilhada
6. e asse em forno médio-alto (200ºC), preaquecido, por cerca de
7. 0 minutos.
8. Cobertura:
9. Em uma panela, misture o Chocolate em Pó com o açúcar, a
10. manteiga e o leite e leve ao fogo baixo. Deixe ferver por cerca
11. de 2 minutos ou até engrossar. Desligue o fogo e bata bem com
12. uma colher ou garfo. Coloque sobre o bolo ainda quente. Sirva.