Caipirinha de Gelatina em Gomos

INGREDIENTES

• Limões sicilianos (ou lima Persa)
• 1 gelatina de abacaxi diet ou normal (ou morango, ou limão, ou abacaxi)
• 100 ml de água morna
• 100 ml de água fria
• 100 ml de vodca

MODO DE PREPARO

1. Dissolva a gelatina em 100 ml de água morna.
2. Acrescente os 100 ml de água fria restantes e misture bem.
3. Junte a vodca e reserve.Prepare vários sabores. Rende muito.
4. Corte os limões ao meio.
5. Retire toda a polpa para deixar a casca bem limpa.
6. Em seguida, coloque o líquido da gelatina dentro das cascas.
7. Leve a geladeira para gelar (aproximadamente 40 minutos).
8. Por último, depois de solidificado, corte em gomos e sirva gelado.
9. Observação: Esta receita, apesar de adaptada, foi retirada do site da Lucilia Diniz)